
BOLO SALGADO DE PÃO DE FORMA E FRANGOINGREDIENTES2 pacotes de pão de formaRecheio:2 peitos de frango1 tomate picado sem semente1 cebola grande picada1 dente de alho picado1 tablete de caldo de galinhasalsinhasalazeite1 lata de creme de leite1 cenoura ralada1 lata de milhoazeitonas picadaschampignon picado1/2 pote de maioneseCobertura:1/2 pote de maionesebatata palhaMODO DE PREPARORecheio:Cozinhe os peitos de frango com água, sal e o caldo de galinha na panela de pressão por 30 minutos.Escorra a água e desfie todo o frango.Em uma panela, refogue o azeite, a cebola, o alho e o tomate.Acrescente o frango, corrija o sal se necessário, mexa por alguns minutos e desligue o fogo.Coloque o milho, as azeitonas, o champignon, o creme de leite e 1/2 pote de maionese.Montagem:Retire as cascas dos pães e reserve.Forre com papel-alumínio uma forma ou um refratário e forre a primeira camada de pão de forma.Despeje um pouco de maionese, acrescente metade do recheio e metade da cenoura ralada.Coloque a segunda camada de pão de forma e repita o processo até preencher todo o refratário.Leve à geladeira por 30 minutos.Após o tempo determinado, retire da geladeira e desenforme.Passe a maionese restante em volta do bolo e cubra com a batata palha.
1–2 minutos

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